Abstract Vitamins C and E are potent antioxidants that reduces the harmful effects of stress in several species including fish. In this study, it was evaluated the effect of vitamins C, E and their combination in the acute aerocystitis induced by inactivated Aeromonas hydrophila in pacu. 288 fish were distributed into 4 groups supplemented for 90 days: G1-control; G2-supplemented with 500 mg of Vitamin C; G3-supplemented with 500 mg of Vitamin E; G4-supplemented with 500 mg of Vitamin C + 500 mg of Vitamin E. The fish were divided in three groups, the first was not inoculated; second were inoculated in the swim bladder with 3 x 109 CFU of inactivated A. hydrophila and the last one with saline. The inflammatory exudate was collected from the swim bladder for assessment of cellular component and cytochemistry. The results showed higher accumulation of leukocytes in fish inoculated with bacteria. Cytochemistry was effective identifying thrombocytes, lymphocytes, macrophages and, granulocytes present in the exudate. It was also observed fish that received supplementation with vitamins presented higher accumulation of total cells in the exudate with a predominance of lymphocytes and thrombocytes. These results suggested that supplementation with vitamins improved the immunological responses.

Resumo As vitaminas C e E são potentes antioxidantes que reduzem os efeitos nocivos do estresse em várias espécies, incluindo peixes. Neste estudo, avaliou-se o efeito das vitaminas C, E e sua combinação na aerocistite aguda induzida por Aeromonas hydrophila inativada em pacu. 288 peixes foram distribuídos em 4 grupos suplementados por 90 dias: G1-controle; G2-suplementado com 500 mg de Vitamina C; G3-suplementado com 500 mg de Vitamina E; G4-suplementado com 500 mg de Vitamina C + 500 mg de Vitamina E. Os peixes foram divididos em três grupos, o primeiro não foi inoculado; o segundo foi inoculado na bexiga natatória com 3 x 109 UTC de A. hydrophila inativada e a última com soro fisiológico. O exsudato inflamatório foi coletado da bexiga natatória para avaliação do componente celular e citoquímica. Os resultados mostraram maior acúmulo de leucócitos nos peixes inoculados com a bactéria. A citoquímica foi eficaz na identificação de trombócitos, linfócitos, macrófagos e granulócitos presentes no exsudato. Também foi observado que os peixes que receberam suplementação com vitaminas apresentaram maior acúmulo de células totais no exsudato com predominância de linfócitos e trombócitos. Esses resultados sugeriram que a suplementação com vitaminas melhorou as respostas imunológicas.

The aim of this study was to evaluate the effect of probiotic Bacillus amyloliquefaciens on the growth performance, blood profile and intestinal morphometry in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) reared in cages. 936 Nile tilapias were distributed in 12 cages (1.5 m³). Fish were fed for 90 days on basal diets containing 0 (control); 1x10(6) CFU g-1; 5x10(6) CFU g-1; and 1x10(7) CFU g-1 of the probiotic. The results showed no significant difference on performance and proximal composition of fish. Blood glucose and hemoglobin were lower in 1x10(7) CFU g-1 group, suggesting improves of the homeostatic state of the fish. Other hematimetric indices did not differ between groups. It was observed significant increase of villi height and in the number of goblet cells of the intestine in fish supplemented 5x10(6) CFU g-1 and 1x10(7) CFU g-1 of food suggesting that fish improved the digestion and absorption of nutrients. However, more studies are needed to determine the efficacy of this probiotic in field conditions in Nile tilapia.

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del probiótico Bacillus amyloliquefaciens en el desempeño del crecimiento, hemograma y morfometría intestinal en tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) criadas en balsas jaulas. 936 tilapias del Nilo se distribuyeron en 12 balsas jaulas (1,5 m³). Los peces fueron alimentados durante 90 días con dietas que contenían 0 (control); 1x 10(6) UFC g-1; 5x10(6) UFC g-1 y 1x10(7) UFC g-1 del probiótico. Los resultados no mostraron diferencias significativas en el rendimiento y composición proximal de los peces. La glucosa en sangre y hemoglobina fue menor en el grupo 1x10(7) UFC g-1, lo que sugiere un mejor estado homeostático de los peces. Otros parámetros hematimétricos no difirieron entre los grupos. Se observó aumento significativo de la altura de las vellosidades y número de células caliciformes del intestino en los peces suplementados con 5x10(6) UFC g-1 y 1x 10(7) UFC g-1 de alimento que sugieren que los peces mejoraron la digestión y absorción de nutrientes. Sin embargo, se necesitan más estudios para determinar la eficacia de este probiótico en condiciones de campo en tilapia del Nilo.